Clubsandwich

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Heute bleibt die Küche (fast) kalt - und satt wird trotzdem jeder.

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Das brauchst du für

4
8 Scheiben
Toastbrot
8 Scheibe
Simply V Genießerscheiben Natur*
1 EL
Sonnenblumenöl
1 Becher
Simply V Streichgenuss Kräuter*
1 Stück
Eisbergsalat
1/2 Stück
Avocado
2 Stück
Tomaten
1 Stück
Zwiebeln
1/2 Stück
Zitrone
3 EL
Olivenöl
zum Würzen
Salz
zum Würzen
Pfeffer
160 g
Marinierter Brat-Tofu, z. B. japanische Bratfilets **

* Zutat nicht aus dem Bundeslebensmittelschlüssel
** Zutat nicht aus dem Bundeslebensmittelschlüssel und fließt nicht in die Nährwerteberechnung ein.

Diät

Allergene

Nährwerte

pro Portion
Kalorien 485 kcal
Kohlenhydrate 38 g
Fett 33 g
Eiweiß 8 g

So wird's gemacht

1
Den Tofu in etwa 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Öl etwa 1 cm hoch in einer tiefen Pfanne erhitzen. Den Tofu etwa 3 Minuten frittieren bis er knusprig braun ist. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Toast in der heißen Grillpfanne kurz toasten.
2
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Römersalat waschen und trocken schleudern. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.
3
Jeweils 4 Sandwich- Scheiben mit etwas Simply V Streichgenuss Kräuter bestreichen und mit Salat belegen.
4
Den Tofu, je zwei Scheiben Simply V Genießerscheiben Natur, Avocado, Zwiebel und Tomatenscheiben darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Olivenöl und einen Spritzer Zitonensaft beträufeln und zum Schluss die letzten 4 Sandwich Scheiben mit etwas Simply V Streichgenuss bestreichen und darauf setzen.
5
Jedes Sandwich in 2 Stücke schneiden, mit Zahnstochern fixieren und servieren.
Good to know
Lecker dazu und ein kleiner Extra-Happen sind Kartoffelchips, die du vor dem Servieren darüber streuen kannst.
Vogel mit Kochlöffel und Mütze
Clubsandwich | Gallerie Bild 1

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