Dinkelwaffeln mit Apfelmus

Dinkelwaffeln mit Apfelmus

einfach
Vorbereiten: 20 min

Diese Dinkelwaffeln sind ratzfatz gemacht, wenn spontan Gäste zum Kaffee trinken vor der Tür stehen. Und wir finden - das sind besten Waffeln überhaupt. Wenn es schnell gehen muss, dann könnt ihr einfach Apfelmus aus dem Glas nehmen. Falls euch die Muse küsst, dann zaubert ihr ein feines Apfelmus auch noch zusätzlich auf den Tisch, voila!

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Das brauchst du für

2
250 g
Dinkelmehl Typ 630
60 g
Rohrzucker*
1 EL
Backpulver
1 Prise
Salz
2 EL
Sonnenblumenöl
250 ml
Simply V Bio Haferdrink*
50 ml
Natürliches Mineralwasser

* Zutat nicht aus dem Bundeslebensmittelschlüssel

Diät

Nährwerte

pro Portion
Kalorien 743 kcal
Kohlenhydrate 133 g
Fett 16 g
Eiweiß 17 g

So wird's gemacht

1
Dinkelmehl und Backpulver sieben. Salz und Zucker dazu geben und alles vermischen.
2
Sonnenblumenöl und Simply V Bio Haferdrink verrühren und zu den trockenen Zutaten geben. Mineralwasser dazu geben und alles schnell mit einem Schneebesen oder Rührmaschine verrühren, damit die Kohlensäure des Mineralwassers nicht entweicht. Durch die Kohlensäure wird der Teig schön fluffig.
3
Waffeleisen vorheizen. Dann mit etwas Öl bestreichen und die Waffeln ausbacken.
4
Mit Puderzucker, Kakaopulver und Apfelmus genießen!
Good to know
Wenn ihr Apfelmus kaufen wollt, dann verwendet am besten "Apfelmark". Dieses wird im Gegensatz zu Apfelmus ohne Zucker hergestellt.
Vogel mit Kochlöffel und Mütze
Dinkelwaffeln mit Apfelmus | Gallerie Bild 1

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