Wrap mit Räuchertofu

Wrap mit Räuchertofu

einfach
Vorbereiten: 15 min

Der Räuchertofu verleiht dem Wrap eine herrlich würzige Note.

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Das brauchst du für

2
1 Stück
Gemüsepaprika rot
2 Stück
Tomaten
100 g
Champignon roh
200 g
Räuchertofu
40 g
Kopfsalat
4 Scheibe
Simply V Genießerscheiben Paprika-Chili*
75 g
Simply V Streichgenuss Bunte Paprika*
4 Stück
Tortilla aus Weizenmehl
zum Würzen
Kräutersalz
zum Würzen
Pfeffer

* Zutat nicht aus dem Bundeslebensmittelschlüssel

Diät

Allergene

Nährwerte

pro Portion
Kalorien 619 kcal
Kohlenhydrate 62 g
Fett 28 g
Eiweiß 29 g

So wird's gemacht

1
Das Gemüse waschen und schneiden. Die Champignons können je nach Belieben in der Pfanne kurz angebraten werden. Den Räuchertofu in Würfel schneiden.
2
Die Salatblätter waschen und etwas klein zupfen. Anschließend die Genießerscheiben in Streifen schneiden.
3
Die Tortillas mit dem Streichgenuss bestreichen und mit den restlichen Zutaten belegen. Je nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, es können auch noch weitere Saucen hinzugefügt werden.
4
Die untere Seite des Tortillas leicht einklappen und ihn dann von der Seite her Aufrollen.
Wrap mit Räuchertofu | Gallerie Bild 1

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