Leckere Snack-Rezepte: Von der Hand in den Mund

Wer abwechslungsreich isst, greift zwischendurch bestimmt gern mal zu einem Snack und kennt bestimmt auch viele Snack-Rezepte. Diese köstlichen Zwischenmahlzeiten überbrücken die Zeit bis zur nächsten „richtigen“ Mahlzeit und halten so manchen „kleinen Hunger“ in Schach. Denn mal ehrlich: Wer von uns verspürt im Tagesverlauf nicht dann und wann so ein kleines Hungergefühl? Und bevor sich dieses Gefühl zu einem Riesen-Appetit auswächst, helfen kleine Snacks – wenn sie denn nach den „richtigen“ Snack-Rezepten zubereitet wurden.

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Rezepte (142)
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Rezept

Gemüsespieße mit Kräuterdip

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Karotten-Selleriesalat mit Ananas

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Herzhafte Knusperstangen

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Gesamt: 40 min
Rezept

Haferflockenförmchen mit Erdnussfüllung

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Gesamt: 30 min
Rezept

Green Energy Smoothie

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Gesamt: 20 min
Rezept

Flammkuchen mit Trauben

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

Club-Sandwich "Südsee"

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Gesamt: 30 min
Rezept

Bananendrink mit Ananas

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Gesamt: 15 min
Rezept

Mandel-Pancakes

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Gesamt: 20 min
Rezept

Vanille-Kiwi-Aufstrich

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Gesamt: 30 min
Rezept

Wochenend-Brötchen

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Gesamt: 120 min
Rezept

Schoko-Cupcakes

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Focaccia

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Gesamt: 145 min
Rezept

Avocadodip

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Gesamt: 10 min
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Kräuterdip

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Cashew-Beeren-Törtchen

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Gesamt: 0 min
Rezept

Crêpes mit Schoko-Mango-Füllung

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Gesamt: 30 min
Rezept

Mango-Ananas-Smoothie

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Gefüllte Blätterteigtaschen

einfach
Gesamt: 40 min
Rezept

Gurkensalat

einfach
Gesamt: 35 min
Rezept

Heidelbeer-Smoothie

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Erdbeer-Smoothie

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Milchreis mit Mangopüree

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

Rotkrautsalat

einfach
Gesamt: 50 min
Rezept

Waffeln

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

Vanilleeis

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Sesamdip

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Weihnachtliche Schokocreme

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Süßkartoffelpommes mit veganem Dip

einfach
Gesamt: 55 min
Rezept

Schokoladen-Shake

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Gefüllte Mini-Paprika

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

Erbsen-Aufstrich mit Pinienkernen

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Garlic Bombs

einfach
Gesamt: 170 min
Rezept

Vegane Enchiladas

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Vegane Zucchiniröllchen

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Veganes Tzatziki

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Herzhafte Keese-Plätzchen

einfach
Gesamt: 50 min
Rezept

Pinke-Wake-up Frühstücksbowl

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Kurkuma Latte

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Tomaten Dip

einfach
Gesamt: 5 min
Rezept

Ofenkartoffel mit Avocado Paprika und Tomate

einfach
Gesamt: 60 min
Rezept

Körnersemmel mit gebratenem Gemüse

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Clubsandwich

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

Salat mit Keese-Streifen

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Leichter Thunvischsalat aus Jackfruit

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Mango Tofu Wrap

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Simply Veta

mittel
Gesamt: 252 min
Rezept

Grüne Smoothiebowl

einfach
Gesamt: 7 min
Rezept

Kichererbsenfladen

einfach
Gesamt: 240 min
Rezept

Vegane Schokomousse

einfach
Gesamt: 7 min
Rezept

~Burger mit einem Hauch von Orient~

einfach
Gesamt: 40 min
Rezept

Flammkuchen für Vaultiere

einfach
Gesamt: 35 min
Rezept

~ Hummus ~

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Rucolasalat mit Avocado & Weintrauben

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Tomaten-Aprikosen-Chutney

einfach
Gesamt: 60 min
Rezept

Melonen-Gazpacho

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Green Smoothie Bowl

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Rohkostschokolade

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Rucolapesto

einfach
Gesamt: 5 min
Rezept

Fruchtiger Mangosalat mit Avocado

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Reismehl-Dattelkekse

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Knusprige Falafel-Taler

einfach
Gesamt: 32 min
Rezept

Spinatpancake

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Spaghetti Nester

einfach
Gesamt: 40 min
Rezept

Schichtsalat mit Reibegenuss

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Popcake jungle

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Rote Bete Carpaccio

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

hausgemachte schwäbische Seelen

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Gesamt: 0 min
Rezept

Streichgenuss Tortilla Rolle

einfach
Gesamt: 90 min
Rezept

Pizza Schnecken

einfach
Gesamt: 40 min
Rezept

Käsebrot Italian Style

einfach
Gesamt: 75 min
Rezept

Pizzabrötchen

mittel
Gesamt: 35 min
Rezept

Nut-Power Riegel

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

Raw-Power Riegel

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Frühstücks-Pizza

einfach
Gesamt: 35 min
Rezept

Mexikanische Fiesta Bowl

einfach
Gesamt: 40 min
Rezept

Brombeer-Eis am Stiel

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Champignons mit Couscous-Mango Füllung

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

Weiße Schokolade-Blaubeer Crumble-Cookies

mittel
Gesamt: 65 min
Rezept

Pfirsich-Eistee-Eis

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Avocado Hummus mit grüner Tomatillo Salsa

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Müslischnitten

einfach
Gesamt: 40 min
Rezept

eingelegte Pfifferlinge

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

gebackener Tomatensalat

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Carote all´agrodolce

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Orangen-Sanddorn-Spritz

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Rote Beete Hummus

einfach
Gesamt: 60 min
Rezept

Cranberry Energy Balls

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Chocolate Chip Cookies

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

Haferbrot

einfach
Gesamt: 70 min
Rezept

Kartoffel Wedges

einfach
Gesamt: 80 min
Rezept

Kokos-Schoko Riegel

einfach
Gesamt: 85 min
Rezept

Amerikaner

einfach
Gesamt: 35 min
Rezept

Grüner Frühstücks Smoothie

einfach
Gesamt: 5 min
Rezept

Toast-Hawaii mit Reispapierbacon

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Matcha Smoothie

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Herbstlicher Hummus

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Bunte Gemüse-Pommes mit Simply V Mayonnaise

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

Zwiebelhäppchen mit cremigem Kräuter-Dip

einfach
Gesamt: 25 min
Rezept

Erdbeer-Shake

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Kokos-Mango-Bowl

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Müsli Kekse

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Schoko-Mandel-Eis am Stiel

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Mexikanische Conchas

mittel
Gesamt: 60 min
Rezept

Erdbeer-Smoothie-Bowl

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Bagel mit Avocado und Gurke

mittel
Gesamt: 40 min
Rezept

Involtini di Radicchio di Treviso

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

Melonen-Kichererbsen Salat im Glas

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Flammkuchen mit Kürbis und Kräuterseitlingen

einfach
Gesamt: 35 min
Rezept

gefüllte Weinblätter

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

niederbairisches Roggenbrot

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

Antipasti - Bohnen

einfach
Gesamt: 0 min
Rezept

Melone am Stiel

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Chocolate Chip Cookies

einfach
Gesamt: 30 min
Rezept

Hefezopf

mittel
Gesamt: 195 min
Rezept

Focaccia

einfach
Gesamt: 125 min
Rezept

Griechische Wraps

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Karottensalat mit Ananas

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Quittenbrot

einfach
Gesamt: 2 min
Rezept

Zimt-Nusshörnchen

einfach
Gesamt: 104 min
Rezept

Bananen-Apfel-Smoothie

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Avocado-Knoblauch-Dip

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Blaubeermuffins

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Cranberry-Schoko-Müsliriegel

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Kekse mit Walnuss und Feige

einfach
Gesamt: 50 min
Rezept

Mango-Bananen-Sorbet

einfach
Gesamt: 60 min
Rezept

Tierischer Frühstücktoast für Kinder

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Pancakes

einfach
Gesamt: 35 min
Rezept

Bulgur-Salat

mittel
Gesamt: 40 min
Rezept

Antipasti misti

einfach
Gesamt: 85 min
Rezept

Gefüllte Avocado

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Blätterteig-Taschen mit Spinat und Tomaten

mittel
Gesamt: 50 min
Rezept

Falafel

mittel
Gesamt: 60 min
Rezept

Auberginen-Röllchen

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

Auberginen-Carpaccio mit Tomatensalsa

einfach
Gesamt: 20 min
Rezept

Sandwich mit Kräuterseitlingen und Guacamole

einfach
Gesamt: 25 min
Rezept

Ingwer-Sesam-Dip

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Muffins mit Buttercreme

mittel
Gesamt: 50 min
Rezept

Chocolate Chip Cookies

einfach
Gesamt: 45 min
Rezept

Bagel mit Avocadocreme

einfach
Gesamt: 10 min
Rezept

Wrap mit Räuchertofu

einfach
Gesamt: 15 min
Rezept

Chia- Schoko Pudding

einfach
Gesamt: 40 min

Bei einer bewussten und ausgewogenen Ernährung können Snacks eine wichtige Rolle übernehmen: Als leichte Zwischenmahlzeit

  • verkürzen sie die Zeit zwischen den Hauptmahlzeiten
  • können sie Leistungstiefs verhindern
  • vermeiden sie Heißhungerattacken

weil sie helfen, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Aber: Das gelingt nur mit den „richtigen“ Snacks. Denn es spielt eine große Rolle, wie der Snack beschaffen ist, mit dem der kleine Hunger gestillt werden soll.

Gemüse-Snacks statt Schokolade

Schokolade, Kekse und andere Süßigkeiten sind zwar verführerisch und hin und wieder ist dagegen auch gar nichts einzuwenden. Grundsätzlich taugen solche Naschereien aber nicht als Zwischenmahlzeit. Wer sich bewusst ernährt, weiß das natürlich und greift stattdessen gern zu Gemüse-Snacks oder auch zu Obst. Doch es muss nicht immer kleingeschnittenes Gemüse, der Apfel oder die Banane sein. Auch wenn es eine Vielzahl von Gemüsesorten gibt, sind Gemüse-Snacks auf Dauer recht eintönig. Also her mit leckeren Snack-Rezepten, die nicht nur gut schmecken und sattmachen, sondern deren Zubereitung auch leicht von der Hand geht und die möglichst schon für den nächsten Tag vorbereitet werden können. Schließlich überfällt uns der kleine Hunger ja oft tagsüber am Arbeitsplatz. Und genau solche Snack-Ideen findest du hier. Besser noch: Du kannst sie dir ganz gezielt anzeigen lassen mit den Filterfunktionen, die dir happyfood.de bietet.

Snack-Ideen auf Knopfdruck

Auf der Suche nach leckeren Snack-Rezepten klickst du einfach bei den „Rezepten“ die Kachel „Snacks“ an. Du kannst die Suche dann noch verfeinern, zum Beispiel nach Schwierigkeitsgrad oder Jahreszeit. Stöbere einfach mal ein bisschen und lass dich von den vielen köstlichen Snack-Ideen inspirieren.

Wie wär’s zum Beispiel mit einem leckeren Milchreis, den du mit Kokosmilch oder Mandel-Drink zubereitest? Lässt sich super vorbereiten, ist portionierbar und mit ein bisschen Obst wird daraus im Handumdrehen eine wertvolle und sogar süße Zwischenmahlzeit. Auch über einen Obst-Smoothie zwischendurch freuen sich Naschkatzen bestimmt, und der füllt sogar noch die Vitaminspeicher auf. Das hilft, fit durch den Winter zu kommen. Einen Energiekick gegen das Nachmittagstief können Müslischnitten oder Powerriegel mit Haferflocken, Mandeln und Nüssen liefern.

Natürlich können auch die allseits beliebten und praktischen Gemüse-Snacks mit Dips abwechslungsreich gestaltet werden. Ein Dip für Gemüse ist schnell gemacht und lässt sich mit verschiedenen Kräutern variieren. Ein einfacher Natur-Joghurt ist ratzfatz aufgepeppt mit einem Superfood deiner Wahl. Dabei darfst du auch gern zu heimischen Superfoods greifen... Wer es deftiger mag, bereitet sich bestimmt gern Linsen-Frikadellen oder Falafel-Taler zu. Und dann gibt’s ja noch Salate, die sich gut vorbereiten und ebenso gut mitnehmen lassen oder allerlei Gebäck von süß bis salzig.

Snack-Rezepte fürs Party-Buffet oder die Brunch-Tafel

Die Rezeptvielfalt bei Snacks ist wirklich unglaublich. Dabei muss es gar nicht immer der kleine Hunger sein, der uns zum Snacken verführt. Snacks sind auch perfekt geeignet fürs nächste Party-Buffet oder den kommenden Brunch mit Familie und Freunden. Denn Snacks sind in der Regel handlich und können einfach so von der Hand in den Mund verspeist werden - perfektes Fingerfood eben. Ein weiterer Vorteil: Die kleinen Portionen ermutigen uns, auch mal etwas Neues auszuprobieren.

Daher: Trau dich, Neues zu probieren und lass dich inspirieren. Und wir werden ebenso gern von dir inspiriert und freuen uns auf dein Snack-Rezept, das du hier einstellen kannst – nur zu :)

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